Krem budyniowy I

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Ocena użytkowników: / 5
SłabyŚwietny 
krem budyniowy 1

Składniki:

370 ml mleka  
6 żółtek
1 torebka budyniu waniliowego
6 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
250 g margaryny


Wykonanie:

120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem oraz mąką.
Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować tak jak budyń.
Następnie margarynę utrzeć z ostudzonym budyniem.

Krem budyniowy świetnie nadaje się do przełożenia biszkoptów, eklerów, rurek czy też ciasta ptysiowego lub francuskiego.