Składniki
- 1 kostka margaryny lub masła
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
- kilka kropel zapachu np. waniliowego lub pomarańczowego
- 4 całe jajka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- pół opakowania proszku do pieczenia
- polewa lub cukier puder do dekoracji
Wykonanie
- 1) Do miski wkładamy miękką margarynę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, kilka kropel aromatu i miksujemy.
- 2) Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą, a następnie przesiewamy przez sito.
- 3) Ciągle miksując dodajemy po kilka łyżek mąki i po całym jednym jajku.
- Utartą masę wlewamy do foremki na babkę, uprzednio wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.
- 4) Pieczemy przez około 45 minut. Po wystygnięciu babki, polewamy polewą albo oprószamy ją cukrem pudrem.