Biszkopt z 8 jaj

Składniki

• 8 jaja
• 2 łyżki maki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 12 łyżek mąki pszennej
• 12 łyżek cukru
• dowolny zapach – olejek

Wykonanie

1. Piane ubić na sztywno.
2. Ciągle ubijając dodawać kolejno: cukier, żółtka.
3. Mąkę przesianą i wymieszana z proszkiem do pieczenia wymieszać delikatnie z ubita pianą.
4. Nałożyć do formy i piec na złoty kolor.
5. Biszkopt ten nadaje się do spożycia jako ciasto samo w sobie jest dobre i smaczne ale świetnie też nadaje się jako tzw. ciasto „bazowe” do wielu innych ciast – zawsze się udaje 🙂