Składniki
- ½ kg maki
- 1 kostka margaryny
- 8 dkg cukru pudru
- 4 żółtka
- powidła
Lukier
- 2 białka
- 20 dkg cukru pudru
Wykonanie
- Mąkę przesiać, posiekać z margaryna i przesianym cukrem pudrem.
- Dodać żółtka, zarobić ciasto, rozwałkować.
- Kieliszkiem wycinać małe kółeczka, upiec na złoty kolor.
- Po upieczeniu przełożyć powidłami i skleić 2 kółeczka.
- Posmarować na wierzchu lukrem.
- Białka utrzeć z cukrem aby cukier dobrze się roztarł i był białą lejącą się masą.