Składniki
- 6 dkg smalcu
- 4 dkg masła
- 8 dkg cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- konfitury
- 1 jajo
- 14 dkg maki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- płatki owsiane
Wykonanie
- Masło i smalec utrzeć z cukrem.
- Dodać jajo i cukier waniliowy, dalej ucierać.
- Na koniec dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Z powstałego ciasta robić małe kuleczki.
- Obtaczać je w płatkach owsianych, na środku zrobić dołek i wyłożyć konfiturę.
- Piec na złoty kolor.