Składniki
- ½ szklanki piwa (schłodzone)
- 2 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny (starta na tarce o dużych oczkach)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- owoce – dowolne wg uznania
- cukier puder do posypania
Lukier
- 2 białka
- 20 dkg cukru pudru
Wykonanie
- Wszystkie produkty razem zagnieść.
- Włożyć do lodówki.
- Do rozwałkowania wyjmować po kawałku z lodówki.
- Ciasto rozwałkować, kroić na kwadraty.
- Na środku kwadratu ułożyć owoc, zawinąć na róg, troszkę zlepić.
- Piec na złoty kolor.
- Po upieczeniu i wystygnięciu posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier.
- Białka utrzeć z cukrem aby cukier dobrze się roztarł i był białą lejącą się masą.