Ciasto makowo – wiórkowe

Składniki

• 7 jaj
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka maku
• 1 paczka wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka proszku
• 1 polewa kakaowa
• 1 paczka biszkoptów
• 1 paczka kremu do tortów lub karpatki
• 1 masło roślinne
• krem do tortów – kupny lub własnej roboty
• 1 mała żelatyna
• 1 galaretka – do wyboru
• trochę wódki

Wykonanie

1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, ubijać, dodać żółtka, połączyć mak i wiórki, na końcu proszek do pieczenia.
2. Upiec i wystudzić.
3. Krem do tortu zrobić wg przepisu, dodać 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w gorącej wodzie.
4. Dodać masło roślinne i dokładnie utrzeć.
5. Masę wyłożyć na upieczone ciasto.
6. Biszkopty namoczone w wódce lub wodzie układać na krem.
7. Rozpuścić galaretkę, po stężeniu wlać na biszkopty.
8. Na to polewę.
9. Duża blacha !