Ciasta

Jabłecznik na ucieranym cieście

Spisano

Składniki

  • 25 dkg margaryny
  • 5 jaj + piana na koniec
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki śmietany
  • 2 szkl mąki
  • 1 1/2 szkl cukru
  • marmolada z jabłek (ok. 1 litrowy słoik)

Wykonanie

  1. Ciasto ucieramy: margarynę + żółtka + cukier + dodajemy mąkę + proszek do pieczenia + śmietanę + na koniec piane ubitą na sztywno z białek.
  2. Połowę tego ciasta wylewamy na blachę, posypujemy tartą bułką, kładziemy marmolade z jabłek, przykrywamy resztą ciasta i pieczemy ok. 45 minut.
  3. Przepis jest na dużą blachę!