Składniki
- 4 jaja
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 masło roślinne
- 1 kostka margaryny – „Kasi”
- 1 łyżka spirytusu
- olejek rumowy
Wykonanie
- Jaja ubijamy na parze z cukrem aż będą ciepłe, potem zdejmujemy z pary nadal ubijając aż ostygną.
- Jaja należy dobrze ubić – to podstawa udanego kremu!
- Ucieramy masło z margaryna i dodajemy kolejno powoli jaja, spirytus, olejek.
- Jaja, spirytus i olejek można wcześniej połączyć razem i dopiero w takiej postaci dodawać powoli do masła ucieranego z margaryną.
- Dobrze utrzeć i gotowe.
- Można też dodać kakao!