Składniki
- 1 budyń śmietankowy
- 2 szklanki soku z wiśni
- 4 łyżki cukru
- 1 margaryna – kasia
- 2 łyżki cukru pudru.
Wykonanie
- Wykonać biszkopt z podanych składników i piec ok. 35/40 minut.
- Ugotować torebkę budyniu na 2 szklankach soku z wiśni, dodać 4 łyżki cukru.
- Utrzeć „kasie” z 2 łyżkami cukru pudru na tzw. „puch” i dodawać po trochu nadal ucierając mikserem ugotowany zimny wiśniowy budyń.
- Utrzeć dokładnie.
- Wystudzony biszkopt przekroić na połowę i przełozyć masą.