Składniki
- biszkopt z 4 jaj
- 1 l Kubusia
- 3 budynie śmietankowe
- 4 łyżki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1/ 2 litra śmietany 30-36%
- 2 fixy
- 2 łyżki cukru pudru
- 10 dag wiórek kokosowych
- 1 łyżka masła
Wykonanie
- Upiec biszkopt z 4 jaj. 1 litr Kubusia ugotować z 3 budyniami śmietankowymi i 3 łyżkami cukru.
- Wymieszać w pół szklance wody. Na ostudzony biszkopt wylać budyń. 1/2 litra śmietany 30-36% ubić z 2 fiksami i 2 łyżkami cukru pudru.
- Wyłożyć to na zimny budyń. 10 dag wiórek kokosowych, 1 łyżka masła, 1 łyżka cukru wyłożyć na patelnię i usmażyć, aż się zarumieni.
- Ostudzić i wyłożyć na śmietanę.