Składniki
- 1 kg wędzonych filetów z makreli
- 10 łyżek masła
- 1 szklanka śmietany kremówki
- sól do smaku
- 2 łyżki ostrego chrzanu
- 2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie
- Filety z ryby podzielić na części – bez ości!
- Włożyć do malaksera, dodać masło, chrzan, sok z cytryny i zmiksować na jednolita pastę.
- Śmietankę ubić na krem i połączyć, delikatnie mieszając z masą z makreli.
- Wszystkie składniki wymieszać razem i przyprawić do smaku solą.