Składniki
- 70 dag pieczarek
- pęczek szczypiorku
- 6 jajek
- mały słoik majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno kroimy. Szczypiorek myjemy, osączamy i siekamy.
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Sparzamy, wsypujemy szczyptę soli i odstawiamy na kilka minut.
- Odcedzamy. Wsypujemy jajka i szczypiorek. Doprawiamy, dodajemy majonez i mieszamy.