Składniki
- 200 g wiórek kokosowych
- 2 woreczki śmietany 18%
- 3 śnieżki
- 1 czekolada biała
- 2 paczki płatków migdałowych
Wykonanie
- Do garnka wlewamy 1/5 szklanki śmietany i wkładamy czekoladę. Podgrzewamy aż do rozpuszczenia.
- Schładzamy. Do tego dodajemy reszte śmietany, śnieżkę i miksujemy do gęstości.
- Dodajemy wiórki kokosowe i płatki migdałowe. Pieczemy biszkopt i przekrajamy go na pół (przepis na biszkopt znajdziemy jako osobny przepis).
- Jeden biszkopt smarujemy masą i przykrywamy drugim biszkoptem. Następnie sporządzamy polewę i smarujemy ją na drugi biszkopt.