Składniki
- 4 większe marchewki
- kawałek selera
- 1 por
- 2 duże cebule pokrojone w kostkę
- 1 koncentrat
- 4 filety ryby (panga, mintaj)
Wykonanie
- Marchew i seler zetrzeć na tarce. Por i cebulę zagotować w małej ilości wody.
- Po zagotowaniu cebuli i pora dodać marchew i seler, gotować aż będzie miękkie, na końcu dodać koncentrat.
- W naczyniu najpierw kładziemy jedną warstwę ryb potem warzywa ugotowane.
- Potem kolejne ryby i resztę warzyw.