Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 papryki żółte lub czerwone
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 1 op. przyprawy curry
- 2 woreczki ryżu
Sos do sałatki – składniki
- 3/4 dużego słoika majonezu
- 5 łyżek sosu sojowego jasnego
- sok z puszki z ananasem
- 0,5 główki czosnku
Wykonanie
- Przesmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju.
- Ananasa pokroić w kostkę , wrzucić do tego osączoną kukurydzę, ugotowany ryż, przesmażoną pierś z papryką i przyprawę curry. Wymieszać.
- Wszystkie produkty wrzucić do miksera( czosnek oczywiście najpierw rozgnieść w prasce), a następnie dobrze wymieszać i sos gotowy.
- Na talerz nakładamy sałatkę, a następnie polewamy sporządzonym sosem.