Składniki
- ½ kg czerwonych buraczków
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- ½ łyżki cukru
- ½ łyżki kminku lub chrzanu
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie
- Buraczki czerwone ugotować.
- Po ugotowaniu buraczki pokroić w plasterki, skropić olejem, dobrze wymieszać.
- Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- Dodać kminek lub starty chrzan.
- Podawać na zimno do mięs.