Sernik „kolorowy”

Składniki

I ciasto

• 2 jaja
• ½ szklani cukru pudru
• ½ szklanki maki
• ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kisielu w czerwonym kolorze
• ½ kostki margaryny

Ii ciasto

• 2 jaja
• ½ szklanki cukru pudru
• ½ szklanki maki
• ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• ½ kostki margaryny

Masa serowa

• 1 kg sera ( zmielić )
• 1 i ½ szklanki cukru pudru
• 7 jaj
• ½ kostki masła ( rozpuścić )
• 1 budyń waniliowy
• aromat pomarańczowy

Wykonanie

1. Margarynę rozpuścić i wystudzić.
2. Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem oraz kisiel, a na koniec dodać stopioną margarynę.
3. Piec ok 20 minut.
4. Margarynę rozpuścić i wystudzić.
5. Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem oraz kakao, a na koniec dodać stopioną margarynę.
6. Piec ok 20 minut.
7. Utrzeć mikserem żółtka z cukrem pudrem, dodać zmielony ser, stopniowo masło, budyń, aromat pomarańczowy.
8. Na koniec dajemy piane – mieszamy delikatnie.
9. Mieszamy masę na 2 części.
10. Następnie: W obydwu kolorowych ciastach przy pomocy literatki wyciąć po 8 – 10 kółek.
11. Na dno wyłożyć ciasto różowe a w otwory wkładać krążki brązowe.
12. Wylać połowę masy serowej.
13. Następnie położyć ciasto brązowe z krążkami różowymi.
14. Wylać drugą część masy serowej.
15. Piec 50 – 60 minut.
16. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.