Ciasta

Serowe ciasto

Spisano

Składniki

Ciasto

  • 1 i ½ szklanki maki
  • 1 i ½ łyżki cukru
  • ½ kostki margaryny
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy

Masa

  • 1 kg sera zmielonego
  • 6 jaj – piana osobno na koniec
  • 2 pełne szklanki cukru
  • ½ szklanki oleju
  • 2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 3 kubki śmietany z „kesemu”
  • w 1 szklance mleka rozpuścić 2 budynie śmietankowe
  • zapach waniliowy

Wykonanie

  1. Zagniatamy ciasto i wylepiamy blachę.
  2. Z podanych składników przyrządzić masę serowa i wylać na ciasto.
  3. Piec przynajmniej 1 godzinę.