Dania rybne

Śledzik warstwowy z buraczkami

Spisano

Śledzik warstwowy z buraczkami

Składniki

  • 6 płatów śledziowych w occie
  • 6 dużych ugotowanych ziemniaków
  • 4 ugotowane średnie buraczki czerwone
  • 1 duża cebula
  • 1 majonez
  • przyprawa typu wegeta
  • pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Śledzie pokroić w dużą kostkę, cebulę kroimy w małą kosteczkę.
  2. Ostudzone ziemniaki zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach, do drugiej miseczki zetrzyj buraczki czerwone.
  3. Na dnie salaterki ułóż połowę śledzi, na to połowę buraczków, następnie pół cebuli i połowę ziemniaków.
  4. Tę warstwę oprósz pieprzem i posyp wegetą a następnie posmaruj obficie majonezem.
  5. Wkładaj kolejno resztę śledzi, buraków, cebuli i ziemniaków.
  6. Dopraw przyprawą typu wegeta i pieprzem, przykryj warstwą majonezu.
  7. Udekoruj wierzch według własnego uznania.