Składniki
- 200 g cukru
- 75 g masła
- 75 ml śmietanki 30%
Wykonanie
- Cukier zrumienić na patelni , zmniejszyć ogień i wlać 200 ml wody, gotować do chwili, gdy cukier ponownie się rozpuści.
- Zmniejszyć ogień i gotować, aż karmel zgęstnieje. Dodać masło i śmietankę, wymieszać i zagotować sos.
- Podawać do naleśników i lodów.