Składniki
- ½ małej główki kapusty
- 2 pomidory
- 2 średnie zielone ogórki
- 1 mały por
- kilka liści zielonej sałaty
- 4 łyżki śmietany
- sól, cukier
- sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
Wykonanie
- Warzywa umyć, obrać i opłukać.
- Kapustę drobno poszatkować, posolić i pozostawić na 15 minut.
- Kalarepkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Ogórek pokroić w drobna kostkę lub talarki.
- Pomidory pokroić w większą kostkę.
- Sałatę porwać palcami na małe kawałki.
- Por pokroić w talarki.
- Wszystkie składniki wymieszać razem ze śmietaną, doprawić do smaku solą i cukrem oraz dodać sok z cytryny.