Surówki

Surówka z białej kapusty

Spisano

Składniki

  • 1 główka kapusty
  • 2 papryki czerwone
  • 2 cebule duże
  • 2 marchewki
  • pęczek pietruszki lub koperku

Zalewa

  • 3/4 szkl. oleju
  • 1/2 szkl. octu
  • 1 szkl. cukru
  • 1 1/2 łyżki soli
  • 4 łyżeczki ostrej musztardy

Wykonanie

  1. Wszystko poszatkować.
  2. Wszystko wlać do garnka i zagotować. Zalać warzywa wrzątkiem.