Surówki

Surówka z porów

Spisano

Składniki

  • 3 – 4 pory
  • 1 -2 jabłka
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
  • 3 – 4 łyżki majonezu lub śmietany lub 2 łyżki oleju

Wykonanie

  1. Por umyć, oczyścić, usunąć twarde, ciemnozielone liście, opłukać, przeciąć na pół i poszatkować na cienkie talarki.
  2. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać por z jabłkami, doprawić do smaku, dodać majonez ( śmietanę lub olej ) i wymieszać.

SMACZNEGO !