Składniki
Krem
- 2 szklanki mleka
- 8 łyżek maki pszennej
- ¾ szklanki cukru
Polewa
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru pudru
Wykonanie
- Upiec biszkopt z 4 lub z 5 jaj.
- 2 kg jabłek utrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 2 galaretki cytrynowe wsypać do garnka, dołożyć starte jabłka i mieszać na ogniu do rozpuszczenia galaretki.
- Biszkopt i masę ostudzić i wyłożyć jabłka na biszkopt.
- Z tych składników ugotować budyń i ostudzić.
- Zmiksować 1 kostkę „Kasi” z ugotowanym budyniem i wyłożyć na jabłka.
- Wszystko polać polewą.
- Wszystko razem wymieszać i rozpuścić na ogniu na jednolita masę.