Składniki:
– 4 jaja;
– 1 łyżka maki ziemniaczanej;
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
– 6 łyżek maki pszennej;
– 6 łyżek cukru;
– dowolny zapach – olejek;
Wykonanie:
Piane ubić na sztywno.
Ciągle ubijając dodawać kolejno: cukier, żółtka.
Mąkę przesianą i wymieszana z proszkiem do pieczenia wymieszać delikatnie z ubita pianą.
Nałożyć do formy i piec na złoty kolor.
Biszkopt ten nadaje się do spożycia jako ciasto samo w sobie jest dobre i smaczne ale świetnie też nadaje się jako tzw. ciasto „bazowe” do wielu innych ciast – zawsze się udaje 🙂