Składniki:
– 5 jaj;
– 1 szklanka cukru;
– 1 szklanka mąki;
– 2 łyżki oleju;
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
– szczypta soli;
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem, na koniec olej i sól.
Pieczemy na złoty kolor.
Biszkopt ten nadaje się jako tzw. ciasto „bazowe” do wielu innych ciast.