Składniki:
3 jajka
0,75 szk cukru
2 szklanki mąki
0,75 szk oleju
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 kg jabłek
Jajka ubić z cukrem, dodawać po trochu olej i mąkę, a następnie resztę składników. Jabłka obrać, pokroić w plastry i dodać do ciasta. Wymieszać delikatnie łyżką. Piec ok. 1 godz. Po wyjęciu ciasto można oblać polewą.