Masa serowa:
1 kg sera białego – mielony;
6 żółtek;
1 „Kasia”
1 budyń (rozrobić na ¾ litra mleka);
1 szklanka cukru pudru;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puch i dodać po kolei wszystkie składniki.
Spód:
½ kostki margaryny;
1 i ½ szklanki maki;
½ szklanki cukru pudru;
2 żółtka;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
Z podanych składników zagniatamy ciasto.
Rozwałkowujemy i wykładamy na brytfannę.
Na ciasto wylewamy masę serową.
Pieczemy ok. 1 godziny i 10 minut.