Sernik II

 

Masa serowa:

1 kg sera białego – mielony;
6 żółtek;
1 „Kasia”
1 budyń (rozrobić na ¾ litra mleka);
1 szklanka cukru pudru;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puch i dodać po kolei wszystkie składniki.

Spód:

½ kostki margaryny;
1 i ½ szklanki maki;
½ szklanki cukru pudru;
2 żółtka;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;

Z podanych składników zagniatamy ciasto.

Rozwałkowujemy i wykładamy na brytfannę.

Na ciasto wylewamy masę serową.

Pieczemy ok. 1 godziny i 10 minut.