Ciasto:
1 i ½ szklanki maki;
1 i ½ łyżki cukru;
½ kostki margaryny;
2 żółtka;
1 łyżka śmietany;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
1 cukier waniliowy;
Zagniatamy ciasto i wylepiamy blachę.
Masa:
1 kg sera zmielonego;
6 jaj – piana osobno na koniec;
2 pełne szklanki cukru;
½ szklanki oleju;
2 szklanki kwaśnej śmietany;
3 kubki śmietany z „kesemu”;
w 1 szklance mleka rozpuścić 2 budynie śmietankowe;
zapach waniliowy;
Z podanych składników przyrządzić masę serowa i wylać na ciasto.
Piec przynajmniej 1 godzinę.