Składniki – ciasto:
4 żółtka
0,5 szkl. cukru pudru
50 dag mąki
250 g margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto zagnieść jak na kruche, podzielić na dwie części, piec w temp. 180 stopni po ok. 30 min.
Krem:
0,5 l śmietany kremówki 30% schłodzonej
0,5 szkl.cukru pudru
3 op.śmietan – fix
Schłodzoną śmietanę ubić, pod koniec wsypać cukier puder i śmietan-fixy.
Sposób przekładania:
1. ciasto
2.krem
3.ciasto
4.polewa „krówka” lub puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego 3 godz.