Składniki:
– 6 dkg smalcu;
– 4 dkg masła;
– 8 dkg cukru;
– 1 paczka cukru waniliowego;
– konfitury;
– 1 jajo;
– 14 dkg maki;
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia;
– płatki owsiane;
Wykonanie:
Masło i smalec utrzeć z cukrem.
Dodać jajo i cukier waniliowy, dalej ucierać.
Na koniec dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
Z powstałego ciasta robić małe kuleczki.
Obtaczać je w płatkach owsianych, na środku zrobić dołek i wyłożyć konfiturę.
Piec na złoty kolor.