Składniki:
– karczek
– cebula
– pieczarki
– majonez
– przyprawy wg. uznania
– olej do wysmarowania brytfanny
Wykonanie:
Karczek najlepiej przygotować dzień wcześniej – pokroić w plastry, oprószyć przyprawami np. „wegetą” czy „kucharkiem” i wstawić do lodówki.
Na brytfannę wysmarowana olejem położyć talarki cebuli, następnie ułożyć karczek, na niego pieczarki (wcześniej obsmażone), na wierzch każdej porcji kładziemy dużo majonezu i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
Piec na „złoty” kolor – do miękkości karczku.
Paluszki lizać!