Składniki:
25 dkg mąki;
25 dkg cukru;
25 dkg masła;
2 żółtka;
1 całe jajko;
skórka z cytryny;
25 dkg orzechów;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
Wykonanie:
Ze wszystkich podanych składników utrzeć masę.
Rozlać na blachę.
Posmarować białkiem i posypać mielonymi orzechami.
Jeżeli mamy te 2 białka to można z nich ubić piane z ½ szklanki cukru i zalać orzechy.
Piec.
Po wystygnięciu polewamy polewą i do dekoracji posypujemy pokrojonymi orzechami.