Składniki:
4 większe marchewki
kawałek selera
1 por
2 duże cebule pokrojone w kostkę
1 koncentrat
4 filety ryby (panga, mintaj)
Marchew i seler zetrzeć na tarce. Por i cebulę zagotować w małej ilości wody. Po zagotowaniu cebuli i pora dodać marchew i seler, gotować aż będzie miękkie, na końcu dodać koncentrat. W naczyniu najpierw kładziemy jedną warstwę ryb potem warzywa ugotowane. Potem kolejne ryby i resztę warzyw.