Składniki:
1 kg. ryby
ciasto naleśnikowe
1 szkl. mąki
1 jajko
1 łyżka vegety
3/4 szkl. wody
4 duże cebule podsmażone
1 słoik papryki pokrojony w kostkę
1 słoik ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę
Ryby pokroić w kawałki, posypać vegetą, obtoczyć w cieście, usmażyć. W naczyniu układamy ryby, paprykę, ogórki, cebulę.
Zalewa:
2 szkl. wody
0,5 szkl. oleju
3 łyżki cukru
1 mały przecier pomidorowy
4 łyżki ketchupu
3 łyżki octu
sól
pieprz
Zalewę gotować 2 minuty. Gorącą zalewą zalać gorące ryby.