Składniki:
– 2 duże pomarańcze;
– 0,5 kg marchwi;
– 0,5 kg cukru (wystarczy 1 i ½ szklanki);
– 4 cytryny (sok z cytryn);
– 5 litrów wody;
Wykonanie:
Pomarańcze umyć a następnie w całości przekroić na ósemki.
Marchew obrać, umyć, rozdrobnić na kawałki.
Pomarańcze i marchew ugotować w 1 litrze wody.
Następnie jak troszkę przestygnie wszystko zmiksować.
Połączyć z syropem ugotowanym z 4 litrów wody i cukru.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Przecedzić przez gęste sito lub gazę.
Dodać sok z cytryn do smaku.
Podawać w literatkach na ciepło lub na zimno.
Pycha!!!